De Boqueria markt, met zijn overvloed van verse levensmiddelen heeft een belangrijke plaats in de geschiedenis van Barcelona. Gelegen recht aan de Ramblas, tegenover een van de poorten van de oude stadsmuur (Pla de la Boqueria) was het aanvankelijk en reizende markt. Met de groei van de Rambla als belangrijk sociale ontmoetingsplaats, was het de beste lokatie voor lokale groenten en fruit handelaars van nabijgelegen steden om grote aantallen passanten en localen aan te trekken en hun producten te verkopen.

Het metalen dak werd toegevoegd in 1914 en vanaf toen begon de Boqueria markt te verbeteren en te moderniseren. Door de jaren heen is er toegevoegd veel decoratie aan de structuur. En nu is La Boqueria een mijlpaal in Barcelona, meer dan welke andere markt dan ook in de Catalaanse hoofdstad. De markt is een verplicte trekplijster voor toeristen. Het omvat de ware geest en de cultuur van Barcelona en haar inwoners, en ligt ten grinde aan menig familie traditie. Velen van de koopmannen zijn reeds van een derde of vierde generatie.

Naast de historische waarde is het een mooie attractie. Het overvloed van verse voedesl en levensmiddelen zie je niet veel meer in de grote steden van Europa. Het aanbod varieert sterk: van verse vis en schaal-en schelpdieren; zoute vis; geconserveerde levensmiddelen; slagerij en slachtafval; vogels, wild en eieren, fruit en groenten, kruiden, delicatessen, brood en gebak, restaurants; artisanale producten; charcuterie; boeren winkels, wijn, enz. Al het voedsel is open uitgestald, wat zeker je eetlust zal doen opwekken.